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華クッキングROOM 簡単レシピ
★中華ピり辛のたれ★
★中華ピり辛のたれ★
出来上がり約2カップ
<材料>
しょうゆ 1カップ
オイスターソース 1/4カップ
豆板醤 大2
にんにくのみじん切り 2カケ分
酒 1/4カップ
サラダ油 大1
生姜のみじん切り 大3
<作り方>
フライパンに油を熱しにんにく、生姜、を焦がさないように香りが出るまで炒める。
他の調味料を加え、炒め合わせる。
保存瓶に入れて冷蔵庫で1ヶ月
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